December 12, 2009

Punajuurisalaatti

Tässä salaatissa yhdistyy ehdottomasti moni lempimakuni :) Resepti on alkuperältään Nigellan Forever Summer kirjasta.

1 punajuuri
keltaisia sinapinsiemeniä
tilliä
sitruunamehua

Raasta punajuuri ja hienonna tilli. Paahda sinapinsiemeniä pannulla pari minuuttia. Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja purista päälle reilusti sitruunamehua. Kertakaikkiaan ihana yhdistelmä!