December 16, 2009

Kurpitsalisuke

Nämä kauniin keltaiset pienet kurpitsat ovat kiva pieni lisuke mille tahansa ruoalle. Ne kelpaavat sellaisenaankin, mutta lisämakua saa helposti valkosipulista ja kevätsipulista.

pieniä keltaisia kurpitsoja
1 valkosipulinkynsi
pari kevätsipulin vartta
oliiviöljyä

Kuumenna öljy, lisää murskattu valkosipulinkynsi ja pilkotut kevätsipulin varret. Anna maustua minuutin verran ja lisää pilkotut kurpitsat. Paista pari minuuttia kunnes juuri kurpitsat ovat juuri pehmeät.