December 26, 2009

Joulun kesäinen jälkiruoka australialaisittain

Pavlova kuuluu ehdottomasti aussien kesään ja sen myötä tietenkin myös jouluun. Kirsikkaisia versioita näkee usein, mutta Hra Kengurun äidin Pavlova on aina ylitsepursuavan herkullinen taidonnäyte, jossa on käytetty mahdollisimman paljon hedelmiä!

Kakun pohjan muodostaa paksu marenki, joka tosin tälläkertaa ostettiin valmiina. Päälle kermavaahtoa ja paljon hedelmiä! Minun listalla on tehdä mini-kirsikkapavlova kotitekoisella marengilla, joten siitä ehkä postausta jossakin vaiheessa.

1 comment:

  1. voi että on herkullisen näköinen! Varmasti superhyvää!

    ReplyDelete